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职高专业主要有： 幼师、种植、养殖、机电、电子电工、汽修、计算机、建筑、旅游、医卫、会计、文秘、商贸、英语、音乐、美术、服装、服饰艺术、表演、烹饪、影视制作、楼宇、印刷、动漫等。
历史沿革
在改革开放初期，有一批专门从事在职职工职业培训的机构，名为“职校”或“技校”。实行普通教育与职业、技术教育并举，全日制学校与半工半读学校、业余学校并举，国家办学与业务部门、厂矿企业、人民公社办学并举的方针，县以下教育事业主要面向农村，为农村和各项建设事业服务。
在城乡要提倡各行各业广泛办职业（技术）学校。将一部分普通高中改办为职业（技术）学校、职业中学、农业中学。经过调整改革，各类职业（技术）学校的在校学生数在整个高级中等教育中的比重大大增长。
随后，大部分学校逐步合并为中等职业学校。到本世纪初，中等职业学校出现分化，部分转为中学；部分升格为高职院校；部分出让给民营企业。
职高有哪些专业
职高专业主要有幼师、种植、养殖、机电、电子电工、汽修、计算机、建筑、旅游、医卫、会计、文秘、商贸、英语、音乐、美术、服装、服饰艺术、表演、烹饪、影视制作、楼宇、印刷、动漫等。 1、职高都有什么专业 专业包括：幼师、种植、养殖、机电、电子电工、汽修、计算机、建筑、旅游、医卫、财会、文秘、商贸、英语、音乐、美术、服装、服饰艺术、表演、烹饪、影视制作、楼宇、印刷、动漫等。 职业高中是高中阶段的一部分，一般简称高中或者高中阶段。一般来说职高和普高（普通高中）并无太大区别。只是职业高中，要求技术性和职业性重要。而普高则要求文化性重要、职业高中简称“职高”。 学习课程：职业高中主要是针对专业技术性的高中，在职业高中里不但要学习高中的基本课程（包括数学、语文、英语、物理、化学、政治、历史等），还要学习一些专业知识（所在专业有关）在社会上职业高中证书在对口专业上更有竞争力，因为职业高中是重点培养技术型人才，所以更有竞争力。 2、职校好专业介绍 幼儿教育：幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿语言与文学、幼儿卫生保健、幼儿园活动教程、幼儿园管理、钢琴、声乐、舞蹈、美术、口语、手工、形象设计。 服装设计与模特表演：服装结构制图、服装设计基础、服装设计效果图、服装设计与模特表演、服装工艺和CAD打样、服装色彩学、形象设计。 数控技术 与模具设计： 机械制图 /CAD、机械设计基础、数控加工工艺及课程设计、数控加工编程与操作(数控车、铣)、Cimatron、Pro/E，模具加工流程。 汽车商务与数控技术：汽车技术应用、汽车营销、 汽车钣金 与涂装、汽车运用与维修、汽车维修与汽车评估、CAD、数控加工编程与操作(数控车、铣)、电子商务。 数控造型：机械制图/CAD、机械基础、Cimatro、Pro/E、毕业综合实习、数控加工编程与操作(数控车、铣)、产品造型设计。 计算机网络与维修及电子商务：电工基础、QB、CAD、网络技术、数据库应用基础、多媒体技术应用、C语言、网页制作、电子商务、计算机系统维护及硬件维护、局域网组建。 财会电算化管理：基础会计、企业财务会计、 会计电算化 、计算机应用基础、企业财务管理与分析、会计模拟实习、 财务报告 分析。职业高中的专业有哪些
职业高中专业有：幼师、护理、烹饪、旅游、数控等。
幼师
幼师培养我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等方面全面发展，具有综合职业能力和全面素质，从事幼儿教育，具有较强职业能力和综合素质的中初级专业人才。
护理
该专业学生主要学习相关的人文社会的科学知识和基础医学、预防保健的基本理论、基本知识和临床护理技能的培训，具有对服务对象实施整体护理系社区健康服务的基本能力。毕业后可在护理领域内从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研。
烹饪
烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。
旅游
培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础。
数控
本专业是为培养学生从事数控加工、机械产品设计与制造、生产技术管理等方面的高等工程技术应用型人才，是具有实用技能特点的特色专业。要求学生能在生产现场从事产品制造、开发工作，或在技术部门从事工艺、管理工作。
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